Gerste (Hordeum vulgare) gehört zur Familie der Süßgräser und ist eine der ersten vom Menschen kultivierten Getreidearten. Sie wurde bereits vor etwa 10.000 Jahren von den alten Griechen, Römern und Chinesen angebaut und aufgrund dessen häufig als „Urkorn“ bezeichnet.
Pflanzt man die Gerstenkörner in die Erde, wächst daraus ein langer grüner Halm - das Gerstengras. Das auch als „Superfood" bekannte Gerstengras wird vielfach als das nährstoffreichste Lebensmittel überhaupt bezeichnet. Ein früher Erntezeitpunkt und eine schonende Verarbeitung sind die Voraussetzung für ein qualitativ hochwertiges Produkt.
BIO Gerstengras enthält reines Gerstengraspulver aus kontrolliert biologischem Anbau aus Deutschland. Die jungen Gerstengraspflanzen werden bei einer Höhe von etwa 10-15 cm geerntet, schonend bei Raumtemperatur getrocknet und anschließend zu Pulver vermahlen. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Endprodukt mit einer nahezu unveränderten, natürlichen Zusammensetzung. BIO Gerstengras ist frei von jeglichen Träger-, Farb- oder Aromastoffen und 100% vegan.
Entgegen der gängigen Meinung, dass nur das Gerstenkorn Gluten enthält, können auch bereits im Gerstengras Glutenanteile vorhanden sein. Bei einer Glutenunverträglichkeit sollte daher vor dem Kauf eine Analyse angefragt werden. BIO Gerstengras von BioProphyl ist nachweislich frei von Gluten und eignet sich daher auch im Rahmen einer glutenfreien Ernährung.
| Name des Produkts | BIO Gerstengraspulver |
|---|---|
| Zutaten | 100 % Gerstengraspulver aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. |
| Inhaltsstoffe, die Allergien & Unverträglichkeiten auslösen können | keine |
| Nettofüllmenge | 250 g |
| Tagesverzehrempfehlung | Zwei gehäufte Teelöffel (6 g) mit etwas Flüssigkeit vor oder zu den Mahlzeiten verzehren. |
| Nährwerte pro 100 g (pro Portion á 6 g) |
Energie 1141 kJ / 274 kcal (68,46 kJ / 16,44 kcal); Fett 4,89 g (0,29 g), davon gesättigte Fettsäuren 0,98 g (0,05 g); Kohlenhydrate 17,9 g (1,07 g), davon Zucker 2,93 g (0,17 g); Ballaststoffe 35,9 g (2,15 g); Eiweiß 21,7 g (1,30 g); Salz 0,33 g ( 0,01 g). |
| Name & Anschrift des Unternehmens | BioProphyl® GmbH- Erlenweg 2 - 56729 Nitz |
Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Kühl, trocken und außerhalb der Reichweite von Kleinkindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
